Свекольный сок + зарядка = польза для мозга в пожилом возрасте!
Хорошие новости для всех, кто заботится о когнитивном здоровье: учёные из Университета Уэйк‑Форест выяснили, что сочетание свекольного сока и умеренных физических упражнений может повысить нейропластичность у людей старше 55 лет.
Что это значит?
Нейропластичность — способность мозга адаптироваться, формировать новые связи и восстанавливаться. С возрастом она снижается, что может приводить к когнитивным нарушениям. Но, как оказалось, этот процесс можно поддержать простыми и доступными способами.
Как проходило исследование?
В эксперименте участвовали 26 человек старше 55 лет. В течение 6 недель они:
-ежедневно выпивали свекольный сок с высоким содержанием нитратов (560 мг) или плацебо (1,1 мг нитрата);
-спустя час выполняли упражнения: растяжку и ходьбу на беговой дорожке (3 раза в неделю, до 50 минут).
До и после эксперимента учёные обследовали мозг участников с помощью функциональной МРТ, а также анализировали кровь на содержание нитратов и нитритов.
Что это значит?
Нейропластичность — способность мозга адаптироваться, формировать новые связи и восстанавливаться. С возрастом она снижается, что может приводить к когнитивным нарушениям. Но, как оказалось, этот процесс можно поддержать простыми и доступными способами.
Как проходило исследование?
В эксперименте участвовали 26 человек старше 55 лет. В течение 6 недель они:
-ежедневно выпивали свекольный сок с высоким содержанием нитратов (560 мг) или плацебо (1,1 мг нитрата);
-спустя час выполняли упражнения: растяжку и ходьбу на беговой дорожке (3 раза в неделю, до 50 минут).
До и после эксперимента учёные обследовали мозг участников с помощью функциональной МРТ, а также анализировали кровь на содержание нитратов и нитритов.
Какие результаты получили?
🔹У тех, кто пил свекольный сок, значительно выросла концентрация нитратов и нитритов в крови — это способствует выработке оксида азота, который улучшает кровообращение.
🔹МРТ показала более согласованную активацию в соматомоторной коре мозга — области, отвечающей за движение и чувствительность.
🔹В группе, употреблявшей свекольный сок, наблюдалось снижение избыточных связей между соматомоторной корой и островковой долей — это может говорить о более эффективной работе мозга.
🔹Отмечалась положительная динамика работоспособности, хотя статистически значимых различий по уровню потребления кислорода между группами не выявили.
🔹У тех, кто пил свекольный сок, значительно выросла концентрация нитратов и нитритов в крови — это способствует выработке оксида азота, который улучшает кровообращение.
🔹МРТ показала более согласованную активацию в соматомоторной коре мозга — области, отвечающей за движение и чувствительность.
🔹В группе, употреблявшей свекольный сок, наблюдалось снижение избыточных связей между соматомоторной корой и островковой долей — это может говорить о более эффективной работе мозга.
🔹Отмечалась положительная динамика работоспособности, хотя статистически значимых различий по уровню потребления кислорода между группами не выявили.
Почему это важно?
Свекольный сок содержит неорганические нитраты, которые улучшают мозговое кровообращение, снижают кровяное давление, повышают выносливость. А в сочетании с физической активностью эффект усиливается — это даёт надежду на простые и натуральные способы поддержки когнитивного здоровья в пожилом возрасте.
Свекольный сок содержит неорганические нитраты, которые улучшают мозговое кровообращение, снижают кровяное давление, повышают выносливость. А в сочетании с физической активностью эффект усиливается — это даёт надежду на простые и натуральные способы поддержки когнитивного здоровья в пожилом возрасте.
